В Витебске появился замечательный проект — мастерская «ЭкоСмак», где молодые люди с инвалидностью погружаются в искусство приготовления настоящих деликатесов. Под чутким руководством Ларисы Масько, инструктора по трудовой терапии, ребята учатся создавать пастилу и зефир, а также цукаты, и всё это без сахара и консервантов.
На открытии мастерской не обошлось без дегустации — гости могли попробовать эти чудеса кулинарии. В будущем эти лакомства можно будет не только оценить на вкус, но и приобрести на различных выставках и фестивалях. Это уже седьмая реабилитационно-трудовая мастерская в отделении.
Молодые люди теперь с энтузиазмом осваивают новые навыки, создавая сладкие произведения искусства. Это не просто занятия — это шанс на самовыражение и возможность показать свои таланты.
В общем, «ЭкоСмак» — это не только о еде, это о дружбе, поддержке и вдохновении.
