Каталог
Все категории

Можно ли белорусам есть шаурму? Гомельские санэпидемиологи назвали 3 правила

06 июля 2025 5

Заведующая отделом общественного здоровья Гомельского городского центра гигиены и эпидемиологии Анастасия Степанькова отметила, что шаурма — не самый полезный продукт для здоровья. Тем не менее, именно шаверма остаётся одним из самых популярных видов уличной еды во многих странах, включая Беларусь.

 

Как правильно выбирать шаурму?

 

Первое и главное правило с точки зрения диетологов — умеренность. Одна порция классической шаурмы может содержать от 500 до 800 калорий и более, что составляет почти половину суточной нормы. Высокое содержание жиров и простых углеводов в лаваше, соусах и жареном мясе способствует набору лишнего веса.

 

Чтобы снизить калорийность блюда, можно внести некоторые изменения в классический рецепт:

 

• добавить больше овощей и зелени;

• выбирать мясо с меньшим содержанием жира — курицу, индейку или нежирную говядину;

• просить меньше соуса или при домашнем приготовлении заменять майонез на йогуртовый либо кефирный соус.

 

Второе правило связано с профилактикой кишечных инфекций. При покупке шаурмы в кафе или на улице важно обращать внимание на свежесть и качество продуктов, а также на чистоту оборудования и соблюдение санитарных норм в заведении. Кроме того, не стоит забывать о личной гигиене при употреблении уличной еды.

 

Третье правило касается выбора места для покупки шаурмы — чтобы снизить риск заражения, стоит отдавать предпочтение проверенным точкам с хорошей репутацией.

 

Также специалисты рекомендуют не хранить шаурму длительное время и есть её сразу после приготовления, так как длительное хранение увеличивает вероятность размножения бактерий.

 

https://telegraf.news/zdorove/mozhno-li-belorusam-est-shaurmu-sanepidemiologi-nazvali-3-pravila-kak-izbezhat-vreda-zdorovju/

Комментарии

Меню
Зарегистрируйтесь на нашем сайте

и получите 1 р. на свой бонусный счет!

Зарегистрироваться

Этот Сайт использует файлы cookies для более удобной работы пользователей с ним. Продолжая любое дальнейшее использование Сайта, Вы соглашаетесь с этим. Более подробная информация доступна в Политики использования cookie

Понятно
Аукцион завершен
минут
секунд
Выбрано
Добавить
Аукцион завершен
Скрыть параметры
Все параметры
Вы действительно хотите удалить страницу?