Какое пиво полезнее, рассказала диетолог: этот сорт замедляет старение
Диетолог Татьяна Солнцева пояснила: алкоголь полезным не назовёшь, но если выбирать — тёмное нефильтрованное пиво чуть менее опасно и даже имеет плюсы.
Почему тёмное?
• в нём гораздо больше антиоксидантов (флавоноиды, полифенолы, ксантогумол);
• они нейтрализуют свободные радикалы, которые вызывают окислительные повреждения и старение.
Нюанс: тёмное и нефильтрованное пиво тяжелее для некоторых людей, переносится не всеми.
🍢 Лайфхак для шашлыка: для маринада лучше брать тёмное пиво — оно снижает вред некоторых веществ, образующихся при жарке мяса.
https://newgrodno.by/society/kakoe-pivo-poleznee-etot-sort-zamedlyaet-starenie/
