В ресторане «Верас и Колас» происходит нечто удивительное — здесь белорусская и итальянская кухни сливаются в одно целое. И, знаете, это не просто набор привычных блюд, а настоящая кулинарная симфония!
Барная карта тоже не отстает от общего настроения. Например, кто бы мог подумать, что крепкий огуречный рассол станет настойкой? А коктейли с говорящими названиями «Хлебный сауэр» и «Барный борщ» удивляют даже самых искушенных гурманов. Кстати, последний подают в тарелке, и он выглядит как холодник, даже сметану тут искусно имитируют. Забавно, правда?
Сочетания блюд тоже интересные — драник с трюфелем, винегрет из овощей печеных в соли с тюлькой хрустящей.
Если окажетесь в Минске, загляните в новый ресторан по адресу: ул. Сурганова, 41. Тут точно есть что-то особенное для каждого!
