Об этом сообщила начальник Главного управления торговли и услуг Мингорисполкома Елена Нагорная. Сегодня в столице работают более 4,5 тысячи точек общепита. Большая часть из них — кафе (около 1400) и кофейни (685). Для сравнения: в конце 2024 года таких заведений насчитывалось около 3800, то есть за полгода их количество выросло почти на 20%.
Кафе и кофейни остаются самыми простыми и востребованными форматами, поэтому именно они преобладают среди новых открытий.
Минск продолжает лидировать среди регионов по обороту в сфере общепита, обеспечивая почти половину (48,5%) от общего показателя по стране. За первое полугодие 2025 года темпы роста составили 105,8% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. В прошлом году этот показатель был чуть выше — 115%.
https://people.onliner.by/2025/07/22/700-novyx-zavedenij
