В жилом комплексе «Северный берег» регулярно объявляют о начале продаж новых многоэтажных домов — строительство идёт полным ходом. Пока выбор кафе и мест для перекуса здесь небольшой, но это вопрос времени. Одним из первых открылось кафе сети Black Coffee, расположенное в доме на улице Виталия Цвирко, 74. Новое заведение работает с 10:00 до 23:00.
Владельцем кафе является Виталий Гаенков — опытный предприниматель, который с 2019 года развивает сеть Black Coffee.
По словам бизнесмена, это первое кафе в новом районе, и конкурентов пока нет, что довольно удивительно. В парке на берегу работает сезонная фуд-зона, но она не считается полноценным конкурентом. В целом бизнесмен считает жилой комплекс очень перспективным для ведения бизнеса.
Площадь нового кафе составляет 130 кв. м, оно разделено на два зала. Вместимость — до 32 человек одновременно. На улице уже стоят несколько столиков, а вскоре появится полноценная терраса.
Журавли в интерьере — символ благополучия и мира, отражающий белорусские традиции и надежду на светлое будущее.
Цены в меню соответствуют среднему уровню по Минску, выбор блюд разнообразный. Помимо основных позиций предлагаются завтраки.
— Меню у нас универсальное, в нем представлены блюда разных кухонь. Можно найти классические драники — картофельные либо с добавками. Летом будем готовить вкусный холодник с картофелем. Представлены пасты, ризотто, бургеры. Есть классные френч-тосты — прямо как у бабушки дома! — говорит Виталий Гаенков.
В планах у владельца — запуск локальной доставки блюд прямо в квартиры жильцов, чтобы они могли наслаждаться ресторанной едой не выходя из дома. http://realt.onliner.by/2025/04/23/black-coffee)
