В Гомеле за полгода проверили 111 точек общепита и торговли на рынках. В 88% случаев нашли нарушения санитарных правил.
Чаще всего не соблюдали правила перевозки продуктов (63%), не проводили обязательные проверки (57%) и задерживали ремонт оборудования и помещений (59%).
Половина продавала товары без нужной маркировки, почти 40% хранили продукты неправильно, включая нарушение температурного режима. Были случаи продажи просроченных и некачественных продуктов, а также смешивание испорченных с нормальными.
Некоторые сотрудники не проходили вовремя медосмотры и обучение по гигиене.
По результатам проверок выдали 68 предписаний: запретили продажу товаров, приостановили услуги, ограничили ассортимент. Изъяли 1,6 тонны продукции. К ответственности привлекли 35 человек. Два объекта не исправились вовремя, поэтому материалы передали в суд.
https://tochka.by/articles/life/v_gomele_proverili_obshchepit_vse_plokho/
