13 сентября, в День города, на набережной реки Сож пройдет традиционный фестиваль уличной еды. Импровизированная скатерть-самобранка протянется на 140 метров вдоль скульптурной композиции «Лодочник». Здесь можно будет попробовать оригинальные, вкусные и разнообразные блюда, а также участвовать в веселых конкурсах, викторинах и акциях. Победителей ждут гастрономические призы!
Как сообщили в управлении торговли и услуг Гомельского горисполкома, помимо существующих сезонных кафе и торговых палаток, для посетителей откроется зона фудтраков. Любители национальной кухни смогут насладиться как привычными любимыми блюдами, так и новинками. В меню будут драники с фирменным соусом из свежих грибов, пицца с капустой и цветные тортильи. Также популярностью пользуются блюда, приготовленные на открытом огне — насладитесь мясом в мятном соусе с кукурузой, говядиной-гриль и многими другими деликатесами!
Участники викторин смогут выиграть призы в конкурсах «Угадай состав лимонада и получи его бесплатно», «Признайся в любви любимому городу» и «Кто быстрее съест». Маленьким гомельчанам понравится мастер-класс по росписи пряников, которые они смогут забрать с собой на память.
Так, кондитеры ЧТУП «Ирина-Сервис» удивят гостей двухметровым тортом «Медовик». Легенда гласит, что это лакомство появилось благодаря супруге российского императора Александра I, которая не любила мед. Кондитер, не зная об этом, приготовил для нее медовый торт, который ей пришелся по вкусу. Кондитер получил награду, а медовик стал любимым десертом при дворе. В советское время рецепт был восстановлен и приобрел новую популярность.
Специалисты ООО «Браунити» представят трёхметровый торт «По-гомельски», который будет приготовлен по оригинальному рецепту 50-х годов прошлого века. Кулинары ООО «Ориэн Хэлл» и ООО «СтандартБизнесКласс» удивят гостей традиционным белорусским блюдом — дерунами. Для этого будет установлена двухметровая жаровня. По одной из версий, предшественниками дерунов были татарские кундюмы — небольшие вареные клёцки с начинкой, завезенные татарами в Великое княжество Литовское в XIII веке.
Авторы двухметровых пицц представят на фестивале компании ООО «Пицца Стар» и ООО «Невальба». Интересно, что пицца была единственным блюдом, которое отправили на МКС среди других продуктов питания.
В общем, фестиваль уличной еды обещает удивить гостей разнообразием и щедростью угощений. Угощений хватит на всех!
