В Беларуси выводят красную породу коров — что уже сделано?
Учёные НАН Беларуси работают над созданием коров необычного красного цвета. Задача — вывести собственное племенное высокопродуктивное направление, которое дополнит привычных чёрно-пёстрых и голштинов.
Где и как работает селекция?
• Задействованы хозяйства в Орше, а также в Минской, Брестской и Гродненской областях.
• Местных бурёнок планируют скрещивать с датскими красными коровами.
• Сейчас идёт этап адаптации датских животных к условиям белорусских ферм.
Промежуточные итоги:
• Первый этап завершён — изучили генетический потенциал, отработали технологии содержания.
• Далее: выявить генетические маркеры, отвечающие за продуктивность и выживаемость.
• Финальный шаг — скрестить нашу корову с голштинской или другой породой и получить уже белорусскую красную породу.
🥛 Зачем это нужно?
Молоко красных коров богаче жирами, белками и витаминами — идеально для производства сыров.
Красная бурёнка должна появиться в стране к 2030 году
https://newgrodno.by/society/grodno-vhodit-v-spisok-krupnyh-gorodov-belarusi/
