В Беларуси из-за опасной бактерии запретили популярную колбасу и полендвицу
С 13 июня Госстандарт запретил продажу продукции ЧП «Мирон» (Дрогичинский район):
• сырокопчёная колбаса «Тёщина колбаска» — золотистый стафилококк;
• сыровяленая «Полендвица Панская» — золотистый стафилококк + кишечная палочка.
Чем опасен золотистый стафилококк:
• вырабатывает энтеротоксин, вызывающий тяжёлое отравление (рвота, боли в животе, диарея, температура);
• токсин устойчив к нагреванию → не разрушается при обычной термической обработке;
• особенно опасен для детей, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом.
Если купили — не есть. Продукция изъята из обращения ⚠️
https://newgrodno.by/society/v-belarusi-iz-za-opasnoj-bakterii-zapretili-populyarnuyu-kolbasu/
