В декабре 2025 года в Беларуси пройдет месяц гастрономического туризма, и хотя сезон на Браславщине считается низким, гастротуры остаются привлекательными в любое время года. Какие же аутенчиные блюда предлагают местные заведения?
• Пицца «По-видзовски»
Кафе «Традиция 1803» предлагает свою фирменную пиццу с маринованными шампиньонами, салями, помидорами и пикантной смесью из горчицы, майонеза и сыра. Тесто тонкое и хрустящее.
Цена: 14 рублей за 450 г.
• Угорь, запеченный в сметанном соусе
Национальный парк «Браславские озёра» предлагает угря, замаринованного и запеченного в сливочном соусе. Подается с лимоном и зеленью.
Цена: 44 рубля 40 копеек за 110 г.
• Драник по-браславски
Рестобар «На грани» предлагает драник размером 20 см, приготовленный из картофеля, курицы и сыра с чесночным соусом.
Цена: 19,50 рубля за 280 г.
• Судак в хрустящей корочке
Кафе «Струсцянскі прытулак» готовит судака на картофельной подушке с зеленью и лимоном. Блюдо популярно среди туристов.
Цена: 27,80 рубля за 380 г.
• Жаркое с мясом дичи
Ресторан «Дривяты» предлагает жаркое из мяса лося с картофелем и овощами, тушеное до готовности.
Цена: 14 рублей 80 копеек за 500 г.
