В 9-ти учебных заведениях Минска повара, под чутким руководством технологов взялись за создание идеальной тортильи с колбасой и сыром.
Представляете, что они только не пробовали? Закручивали эти лепёшки в треугольники, конвертики, да даже трубочки! А ещё смазывали яйцом или смачивали в льезоне. В общем, старались изо всех сил, чтобы найти тот самый, единственный рецепт, который покорит сердца школьников.
Результат превзошёл ожидания. Ученикам 8-11 классов тортильи пришлись по душе, и отходов почти не было! А вот ребята помладше, из 5-7 классов, были не так впечатлённы. В итоге процент отходов всё же составил до 17%.
Как бы там ни было, кулинарный эксперимент явно удался!
