Появление молодого картофеля на прилавках всегда радует белорусов. В этом году мы особенно ждали этого момента и наконец дождались.
Местные фермеры привезли ранние сорта картофеля, среди которых наиболее востребованы «Молли», «Уладар» и «Адретта». Их выращивают под плёнкой, что ускоряет созревание клубней. Многие именно так и поступили в этом сезоне, учитывая погодные условия.
Мелкий картофель продаётся по 3,50 рубля за килограмм и расходится очень быстро. Его покупают даже чаще, чем крупные клубни, главным аргументом служит более насыщенный вкус. Крупный картофель стоит около 4 рублей за килограмм.
Однако ранний картофель не отличается высокой разваристостью — крахмала в этих сортах содержится не более 18%. Фермеры обещают, что скоро появятся и другие сорта.
«Через недельку будем копать «Вектор», он уже отцветает. Тогда и приходите, если хотите разваристую бульбу», — подсказали за одним из прилавков.
Встречается на рынке и привозной картофель, в основном, азербайджанский. Его тоже продают по 4 рубля за килограмм.
https://belkagomel.by/2025/06/19/ceny-v-gomele-skolko-stoit-molodoj-kartofel/
