Каждый шестой белорус работает в сфере торговли и общественного питания — такие данные приводит Белстат.
По информации за 2024 год, в этой отрасли занято 674 тысячи работников, что составляет 16,2% от общего числа трудоспособного населения страны. Средний возраст сотрудников — около 40 лет. Около трети (30,7%) имеют высшее образование. Большинство работников — женщины, их доля вдвое превышает количество мужчин и составляет 66,6% против 33,4%.
Что касается объектов общепита, их наибольшее количество сосредоточено в Минске и Минской области — почти 4 400 заведений. В то же время Гродненская область занимает последнее место по этому показателю: здесь насчитывается всего 1 580 кафе, столовых, ресторанов, баров и других подобных заведений.
