Полезно ли безалкогольное пиво? Мнение врача

Полезно ли безалкогольное пиво? Мнение врача

Кардиолог Ирина Васильева разобрала три главных утверждения о б/а пиве.

1. Хороший изотоник (после тренировки) — да
• осмолярность близка к плазме крови;
• содержит электролиты (натрий, калий) и углеводы;
• исследование в журнале Nutrients показало: б/а пиво лучше воды и алкогольного пива поддерживает электролитный баланс без обезвоживающего эффекта.

2. Источник витаминов группы B — да
б/а пиво сохраняет биодоступные витамины B (биотин, фолаты, пантотеновую кислоту).

3. Поддерживает микробиом кишечника — да
• полифенолы солода и хмеля работают как пребиотики;
• исследования показывают увеличение микробного разнообразия кишечника и укрепление его барьера независимо от алкоголя.

⚠️ Большое НО:
• б/а пиво содержит углеводы и имеет высокий гликемический индекс;
• для спортсмена после тренировки — плюс;
• для малоподвижного человека, с ожирением или предиабетом — минус.

Вывод: периодически пить можно (и даже есть плюсы), но увлекаться не стоит. Всё хорошо в меру.