В Бресте на улице Советская, 110/1 открылось новое городское кафе «Одесса мама». Это первое в Беларуси заведение, работающее по франшизе, которая появилась еще в 2014 году.
Название кафе говорит само за себя — здесь царит настоящая одесская атмосфера. Интерьер выдержан в одесском стиле: полосатые скатерти, якоря, цитаты Жванецкого и Бабеля на стенах, фотографии уютных одесских двориков, а также атмосферная музыка и блюда еврейской и одесской кухни.
Есть и форшмак, и красный борщ, и вареники, и жареная рыба и многое другое, что напоминает Одессу. Для общего представления о меню: большой одесский бутерброд с томатами, языком и мягким сыром стоит 13 рублей, макароны по-флотски — 15 рублей, порция вареников с вишней — 12 рублей, а красный борщ с говядиной и фасолью — 9 рублей. Не забыли и про комплексные обеды за 11 рублей с достаточно щедрыми порциями.
Сотрудники кафе говорят, что брестчан и гостей города привлекает именно дух Одессы, о котором многие наслышаны. Да и сам Брест во многом напоминает знаменитый южный город — здесь тоже есть душевные дворики, а погода нередко радует теплом, схожим с одесским.
