Представьте: вам подают не просто меню, а что-то вроде «палетки» с кусочками ткани, и вы не выбираете напиток по привычке, а по ощущениям. Цвет, текстура — решаете на глаз и на ощупь, а потом просто говорите бармену, что хотите. Вот так и получается, что выбор становится почти личным ритуалом.
Если ухватились за белорусский лен — достался напиток с характером, но душевный — настойка с чёрной смородиной.
Автор этой затеи — шеф-бармен Валентин Войткевич. Он в ресторане «МАРЫ» в Минске решил, что обычные карты меню — это прошлый век.
Если вдруг решите проверить и попробовать — заходите с 18:00 до 23:00 по адресу Юрово-Завальная, 11.
