В ресторане «101» (ул. Городской Вал, 12/1) появился особенный гастрономический сет — «Вечер у костра». Каждое блюдо здесь объединяет за столом так же, как когда-то объединял у костра живой огонь.
В меню:
- Пате из куриной печени с клюквенно-розмариновым конфитюром на бородинском хлебе.
- Овощи, запечённые на гриле, с соусом пилати и дзадзики.
- Запечённый на костре картофель с грудинкой и чесночным дипом.
- Каша из котелка лесника с белыми грибами и рваной говядиной.
- Ростбиф на огне с малиновым луком, домашним чесночным соусом и лепёшкой.
- Маршмеллоу у костра.
Вес сета: 1730 г
Стоимость: 52 BYN
Сет подаётся в заведении с 13 по 30 ноября, ежедневно с 12:00 до 22:30.
https://bestbelarus.by/events/news/gastrofest-noyabrya-restoran-101-predstavil-set-vecher-u-kostra/
