Шеф повар ▪ су-шеф в итальянское бистро UNO
2 200 – 3 000 Br

Обязанности:
• Контроль за работой всех подразделений и сотрудников кухни;
• Контроль за наличием, качеством заготовок и чистотой рабочего места;
• Контроль за качеством отдаваемых блюд и соответствие этой отдачи технологическим картам;
• Отдача блюд;
• Формирование заказов поставщикам;
• Прием заказываемого товара;
• Контроль качества принимаемого товара;
• Организация работы на кухне;
• Разработка сезонного меню

Требования:
• Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет;
• Знание европейской кухни.

Мы предлагаем:
• График работы: 5 через 2; 9 или 12-ти часовой рабочий день;
• Стабильная заработная плата;
• Выплата заработной платы осуществляется без задержек;
• Бесплатное питание, дружный коллектив.

Контакты:
+375296383882