Шкаф шоковой заморозки Angelo Po IS51H предназначен для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, при этом обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Шкаф относится к климатическому классу 4 и может функционировать в помещениях с температурой воздуха +30 °С и относительной влажностью 55%.
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °C
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 18 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °C
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 10 кг
Количество уровней 5
Гастроемкости GN 11
Противни 60х40 см
Потребляемая мощность 1.35 кВт
Ширина 1000 мм
Глубина 860 мм
Высота 615 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Страна-производитель Италия.
В отличном состоянии, использовался мало, полностью рабочий, продается из- за ненадобности, стоит на складе. Торг.