Ресторан «BierKeller» в дословном переводе «пивной погребок» - это уютный уголок Германии в тихом центре Минска.
В ресторане «BierKeller» можно попробовать 8 сортов разливного пива. Прежде всего, это уникальные региональные сорта, которыми в розливе в Беларуси можно насладиться только здесь: традиционный сорт подвального пива Hacker- Pschorr KellerBier из Мюнхена. Кроме того, наша пивная карта регулярно обновляется за счет сезонных сортов, производство которых является давней немецкой традицией. Здесь Вы найдете и популярные мюнхенские сорта Paulaner и Hacker-Pschorr, и, в качестве исключения, в угоду прекрасной половине человечества – бельгийское вишневое пиво Kriek.
Особенности BierKeller: меню
Меню BierKeller– это сытные блюда, в основном, баварской кухни, однако мы не ограничиваемся только данным регионом.
Здесь Вы найдете все немецкие деликатесы: мясные тарелки, паштеты и смалец.
В меню горячих блюд много традиционной для Германии свинины: и томленая в пиве свиная грудка, и шницели, и, конечно же, изумительной хрустящей корочкой, многовековому рецепту которой нашего шеф-повара обучал его коллега из таверны Schlenkerla в Бамберге.
И все традиционно: большие порции с картофельным пюре и тушеной квашеной капустой, стилизованная подача!

Помимо подачи превосходного пива и оригинальной кухни, создавая этот небольшой уютный ресторан, мы хотели перенести душевную атмосферу настоящих немецких пивных, окружив наших гостей традиционным интерьером, аутентичными элементами, привезенными из наших поездок в Германию, и, самое главное – гостеприимным и заботливым персоналом!
Ждем Вас в гости в ресторан BierKeller («БирКеллер») в Минске!