В небольшом белорусском городе Березино, на пересечении оживленных торговых путей, расположилось уютное кафе вьетнамской кухни под названием «Сен-Сайгон». Заведение уже успело завоевать сердца местных жителей и туристов. Хозяйка кафе, Ту, рассказала, что идея открыть кафе вьетнамской кухни пришла к ней после длительного проживания в Беларуси. «Торговые точки с подобным названием распространены по всей стране, и мы решили, что «Сен-Сайгон» может обосноваться и в Березино», — поделилась Ту. Кафе «Сен-Сайгон» предлагает широкий выбор блюд, от традиционных вьетнамских до адаптированных под вкусы белорусов. «Многие блюда, которые кажутся острыми для белорусов, мы адаптируем под местные предпочтения, но по желанию гостей можем приготовить их по-восточному остро», — пояснила Ту. Посетители кафе отмечают не только вкусные блюда, но и уютную атмосферу, созданную благодаря национальному интерьеру.